煎牛排

美食達人@優雅′紫蘿蔔

煎牛排封面圖

菜式簡介
　　剛新學的。第一次發菜譜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛排適量; 聖女果適量; 香菇適量; 料酒適量; 蚝油適量; 孜然粉適量; 花椒粉適量

輔助料: 雞蛋適量; 西蘭花適量; 鹽適量; 剁椒適量; 老抽適量; 黑胡椒粉適量; 牛排醬適量

煎牛排的做法步驟

第一步：牛排洗淨，放入盆中，加入鹽，料酒，剁椒，蚝油，老抽，孜然粉，黑胡椒粉，花椒粉腌製一個小時。

第二步：鍋內加水燒熱，西蘭花綽水。再煮一個雞蛋。香菇切片炒一下。

第三步：牛排腌製好後，放入電餅铛內煎至自己喜歡的熟的程度就好。

第四步：最後拼盤。相機拍一張！嘿嘿。第一次發菜譜。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛排

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