榨菜肉末火燒
菜式簡介
基于早上的時間總是很緊張,對第二天的早餐我都盡可能在頭天晚上做好些准備。家人非常喜歡面食的,可是我揉面總是覺得累。這次在大潤發第一次發現有火燒賣的,毫不猶豫地買了來。切了一方塊肉,同樣頭天晚上用壓力鍋煮芋艿時,順便著將肉也蒸熟了,第二天早上用了海鮮豆瓣醬炒香後夾在火燒裏,深受家人喜歡的,我自己也覺得不錯哦。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 榨菜適量
- 白肉一方
- 火燒4個
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 植物油適量
- 豆瓣醬適量
- 食鹽適量
榨菜肉末火燒的做法步驟
榨菜肉末火燒做法技巧/竅門/補充說明:
1,白肉其實不用去皮。先蒸後炒儉省時間還比較酥爛可口。
2,熱火燒時,必須小火,勤翻面。
答配菜譜:榨菜與肉末的做法