肉末榨菜炒豌豆

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　肉末榨菜炒豌豆，是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有營養，加上榨菜的特殊風味，超級下飯。

第一步：裏脊肉60克，榨菜1袋(50克)，豌豆1斤，紅尖椒1個，蔥1段，蒜5瓣。

第二步：肉切碎，用點澱粉，醬油抓一抓，豌豆取粒洗淨備用。

第三步：榨菜，尖椒，蔥，蒜洗淨切碎。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜，加榨菜炒香，加肉丁炒散，加豌豆粒(可以稍加一點水)，加點蚝油，加點五香粉，少加點鹽，最後加上紅尖椒翻炒均勻就可以了。

第六步：春季裏好吃的家常菜，肉末榨菜炒豌豆。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豌豆榨菜

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