豌豆炒肉末

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豌豆炒肉末封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 碗豆適量; 肉末適量

輔助料: 胡蘿蔔丁適量

豌豆炒肉末的做法步驟

第一步：豌豆用清水洗淨備用。

第二步：前腿肉攪碎成肉末備用。

第三步：胡蘿蔔少許切丁備用。

第四步：熱鍋下油放入肉末翻炒。

第五步：加入適量的蚝油翻炒均勻入味。

第六步：放入胡蘿蔔丁和豌豆翻炒均勻。

第七步：少許鹽調味。

第八步：加入適量清水焖至豌豆斷生，也可轉入砂鍋焖至斷生。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：肉末豌豆

答配菜譜：豌豆與肉末的做法

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