肉末榨菜炒莴筍葉

美食達人@花魚兒

肉末榨菜炒莴筍葉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜絲100克; 肉末50克; 莴筍葉165克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

肉末榨菜炒莴筍葉的做法步驟

第一步：食材：榨菜絲、肉末、莴筍葉（已清洗）

第二步：將已清洗好的莴筍葉放在案板上切開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入榨菜絲翻炒一下。

第六步：然後，合入切好的莴筍葉翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即可。

肉末榨菜炒莴筍葉做法技巧/竅門/補充說明：

榨菜絲有鹹味，酌情加鹽。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜農家菜

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