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榨菜肉末雞蛋餅

美食達人@花魚兒
榨菜肉末雞蛋餅封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面粉60克
榨菜絲50克
肉末50克
雞蛋2只
輔助料
料酒適量
適量
味精適量
清水適量

榨菜肉末雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:食材:面粉60克、榨菜絲50克、肉末50克、雞蛋2只
  • 第二步:將榨菜絲拆開包裝放在案板上切碎。
  • 第三步:放入保鮮盒中。
  • 第四步:接著,合入面粉和肉末。
  • 第五步:打入雞蛋。
  • 第六步:然後,加適量的料酒。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:加適量的味精。
  • 第九步:加適量的清水。
  • 第十步:調味拌勻。
  • 第十一步:最後,在電餅铛中加適量的油。
  • 第十二步:用勺子舀入拌好的面糊煎至兩面金黃,即成。
  • 相關食材:肉末雞蛋榨菜

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