雪裏紅拌黃豆

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雪裏紅拌黃豆封面圖

菜式簡介
　　腌漬的雪裏紅與煮熟的黃豆拌在一起，無需再放鹽，作爲下粥小菜或下酒小菜，清淡可口。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪裏紅200克; 熟黃豆150克

輔助料: 香油一勺; 白糖一勺

雪裏紅拌黃豆的做法步驟

第一步：這是新鮮的雪裏紅；

第二步：腌漬比較簡單，這是腌漬好的，提前一晚取出放清水裏泡上，否則太鹹；

第三步：反複用清水沖洗、攥掉水分，切成碎丁；

第四步：黃豆提前用電壓力鍋煮熟，放冰箱冷藏，隨用隨取；

第五步：切好的雪裏紅與黃豆放在盤子裏；

第六步：放一勺白糖；

第七步：淋入適量的香油，拌勻即可食用。

雪裏紅拌黃豆做法技巧/竅門/補充說明：

所用食材均爲現成的，早餐做鹹菜，省時可口

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：黃豆

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