挂霜山楂

菜式簡介
　　街上賣的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都愛吃，其實就是挂霜山楂還賣12元一斤。自己在家做幹淨衛生經濟又實惠。
　　一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一層白糖，這個糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一點。