醬油年糕

美食達人@食尚煮易

醬油年糕封面圖

菜式簡介
　　年糕蘸醬油你們吃過嗎？口感不錯，大家可以試試做來品嘗~~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕1塊; 小紅辣椒1個

輔助料: 醬油適量; 油適量

醬油年糕的做法步驟

第一步：准備食材：醬油、年糕、小辣椒

第二步：年糕切成小塊

第三步：平底放少許油燒熱，把切好的年糕放下煎至兩面焦黃色轉軟即可

第四步：辣椒切絲，用小碟子盛起

第五步：倒下醬油約1小勺

第六步：煎好的年糕用碟子盛起

第七步：擺上蘸料碟，即可享用

醬油年糕做法技巧/竅門/補充說明：

醬油鹹度大，不用倒太多。做蘸料時適當添加一點蜜糖或白糖口感很不錯的。也可以用這些醬料一起和年糕拌炒。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜下午茶快餐

相關食材：年糕醬油

答配菜譜：年糕與醬油的做法

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