包心菜雞腿煮年糕

美食達人@花魚兒

包心菜雞腿煮年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 年糕400克; 雞腿465克; 包心菜200克

包心菜雞腿煮年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕、雞腿（已清洗焯水）、包心菜（已撕開清洗）。

第二步：將年糕拆開包裝，放在案板上切開。

第三步：將雞腿放在案板上剁開。

第四步：接著，將剁好的雞腿下入清水鍋中，加適量的料酒。

第五步：煮開、煮上15分鍾。

第六步：然後，撇去浮沫，合入切好的年糕和包心菜翻動一下煮開、煮上3——4分鍾。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜主食小吃浙菜

相關食材：雞腿包心菜年糕

答配菜譜：包心菜與年糕的做法

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