雞腿菇炒五花肉

美食達人@蕉下客柳

雞腿菇炒五花肉封面圖

菜式簡介
　　來盤雞腿菇炒肉吧

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞腿菇4棵; 五花肉250克; 青椒0·5個; 胡蘿蔔1段

輔助料: 蔥花1段; 花生油適量; 鹽適量; 味精適量; 味達美適量; 老抽適量

雞腿菇炒五花肉的做法步驟

第一步：五花肉切片

第二步：雞腿菇切片

第三步：青椒切滾刀塊，胡蘿蔔切片

第四步：大蔥切段

第五步：鍋中加花生油，油熱後放入五花肉

第六步：大火逼幹五花肉油脂後放入蔥段並加老抽煸炒

第七步：放入胡蘿蔔

第八步：放入雞腿菇

第九步：放入青椒，調入鹽、味精、味達美即可

第十步：裝盤

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜夏季食譜産婦葷菜

相關食材：五花肉雞腿雞腿菇

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