簡單美味烤箱菜-時蔬烤雞腿

美食達人@sophieme19

菜式簡介
　　做了才知道自己有多喜歡這道菜，新鮮的蔬菜加上腌漬入味的雞腿肉，雞腿被烤的外焦內嫩，蔬菜吸收了雞油和調料，實在是太美味了，整個一個一鍋端，大家都大呼過瘾！~！~

第一步：新鮮雞腿2個，在洗米水裏泡泡，去腥

第二步：剔骨，就是把肉從骨頭上剪下來，雞腿骨可放冰箱，留著下次和排骨之類的一起炖湯

第三步：所有作料入雞腿，開始腌製

第四步：腌製個一小時左右，時間越長越入味

第五步：各種蔬菜洗淨切片備用

第六步：蔬菜鋪下面，雞腿肉放上面入烤盤

第七步：烤箱提前預熱，190度左右，烤大約30分鍾，中途取出多刷幾次所有佐料。

簡單美味烤箱菜-時蔬烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

1；選購材料時要選擇新鮮的雞腿肉，不要買冰凍的，新鮮的雞腿肉口感更好，腌製時間越長越入味
2；烤製時間根據自家烤箱調整，中間可多刷幾次調料，並給雞腿翻身，正反面都烤烤，我是先在中層烤的，烤個大概20分鍾，可將烤盤移到最上層，烤到雞皮微焦即可

相關食材：雞腿

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