#信任之美#鹽焗雞腿(高壓鍋版）
菜式簡介
這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整只雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝技巧
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 焗雞粉50克
- 雞腿3個
- 輔助料
- 植物油少許
- 料酒少許
- 洋蔥1個
#信任之美#鹽焗雞腿(高壓鍋版）的做法步驟
第一步：雞腿洗淨瀝幹水分
第二步：准備焗雞粉和姜黃粉
第三步：抹上少許料酒、再抹上一層焗雞粉
第四步：再抹上一層姜黃粉
第五步：放入保鮮袋紮起來放入冰箱冷藏一夜
第六步：第二天拿出涼幹表面水份
第七步：高壓鍋刷一層油，鋪上洋蔥絲
第八步：碼入雞腿
第九步：加熱15分鍾後取出
第十步：涼一下切塊
第十一步：軟爛入味
