糯米蒸雞腿

第一步：所需材料。

第二步：將輔料洗淨切好備用。

第三步：雞腿洗淨切成小塊裝盤裏，加入一勺料酒、少許胡椒粉和一勺黃豆醬。

第四步：加入少許白糖。

第五步：加入適量醬油，老抽和蔥姜蒜。

第六步：再加入兩勺澱粉。

第七步：用手抓均拌好。

第八步：裝盤裏攤平。

第九步：表面鋪入糯米。

第十步：上鍋入水燒開，放入拌好的糯米雞腿。

第十一步：蓋上鍋蓋，用大火隔水蒸20分鍾即可。

第十二步：成品出鍋。