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臘雞腿糯米燒賣

美食達人@花魚兒
臘雞腿糯米燒賣封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
臘雞腿205克
糯米飯1碗
輔助料
馄饨皮適量
生抽適量

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟

第一步:食材:臘雞腿(已清洗)、糯米飯、馄饨皮

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(一)

第二步:將臘雞腿放在案板上剔骨切碎。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(二)

第三步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘雞腿翻炒翻炒。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(三)

第四步:接著,將糯米飯倒入大碗中,合入炒好的臘雞腿,加適量的生抽。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(四)

第五步:拌勻。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(五)

第六步:然後,取馄饨皮擱入拌好的臘雞腿糯米飯,根據自己的手法包好,微微露出餡兒即可。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(六)

第七步:最後,放入蒸鍋中,上汽後蒸十分鍾。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(七)

第八步:開蓋取出。

臘雞腿糯米燒賣的做法步驟圖(八)
臘雞腿糯米燒賣做法技巧/竅門/補充說明:

臘雞腿鹹的話,將它在清水中焯一下去去多余的鹹味。。。

相關食材:雞腿糯米

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