家常五花肉燒茄子

第一步：茄子切條 塊 都可以。

第二步：下鍋煸炒，加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒入味又好吃。

第三步：茄子炒的差不多了下入青椒繼續翻炒 把青椒斷生。

第四步：鍋中少許底油小火下入五花肉片。

第五步：待五花肉變色斷生加料酒 生抽。

第六步：翻炒均勻加老抽。

第七步：加入茄子和青椒 加少許美極鮮 少許鹽 糖 蚝油 加適量水大火燒。

第八步：燒至收幹湯汁 關火，出鍋前撒上蒜末，淋入香油。

第九步：??。

第十步：??。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

第十三步：大家試試吧。