芹菜番茄炒肉絲
菜式簡介
豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血食用。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬裏脊肉150克
- 芹菜300克
- 番茄100克
- 輔助料
- 植物油50克
- 醬油1湯匙
- 甜面醬1湯匙
- 雞精1茶匙
- 蔥適量
- 姜適量
- 料酒1湯匙
- 香油1茶匙
菜式簡介
豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血食用。