金桔果醬

美食達人@孫小妞愛芽芽

金桔果醬封面圖

菜式簡介
　　金桔大量上市的季節，我會做一些果醬放冰箱。烤土司的時候可以直接抹上當早餐，也可以夾在面包裏，做成果醬面包，自己製作的果醬無任何添加劑，非常適合小朋友

耗時/難易度: 口味果味; 工藝醬; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 金桔500克; 冰糖200克

金桔果醬的做法步驟

第一步：金桔用鹽泡一會，清洗幹淨

第二步：從中間對半切開，用刀子把種子挑出來

第三步：把金桔放料理機裏，加一點水，打成泥

第四步：倒入不黏鍋裏小火熬煮

第五步：熬到這種特別粘稠成透明狀即可

第六步：做好的金桔果醬裝進無水的玻璃瓶裏，放冰箱冷藏，冬天可以放兩個月呢

相關食材：果醬金桔

答配菜譜：金桔與果醬的做法

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