海苔肉松餅幹

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海苔肉松餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉150克; 黃油75克; 雞蛋50克; 砂糖10克; 肉松30克; 海苔2克; 泡打粉3克; 鹽3克

海苔肉松餅幹的做法步驟

第一步：海苔撕碎

第二步：加入肉松

第三步：加入泡打粉

第四步：篩入低筋面粉

第五步：攪勻

第六步：黃油軟化，並打發至顔色發白

第七步：雞蛋打散

第八步：分成3次加入雞蛋液

第九步：打發後

第十步：加入海苔混合物中

第十一步：攪勻

第十二步：用保鮮膜弄成長方形

第十三步：切成0·5mm厚片

第十四步：上下火180度預熱，烤20分鍾

相關食材：肉松海苔

答配菜譜：肉松與海苔的做法

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