椰汁西米湯圓

美食達人@火鍍紅葉

椰汁西米湯圓封面圖

菜式簡介
　　元宵節快到了，煮個湯圓應應節吧，椰汁、西米配湯圓，也是不錯的。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉125克; 椰漿適量; 西米適量; 澄粉15克

輔助料: 冰糖適量

椰汁西米湯圓的做法步驟

第一步：備材料

第二步：糯米粉與澄粉放一起，加入適量的量水，搓成丸子狀

第三步：燒沸一鍋水，把湯圓煮熟

第四步：用冷開水把湯圓泡涼待用

第五步：再煮沸適量的水，下西米煮一下

第六步：下椰漿

第七步：下冰糖煮溶

第八步：下煮好的湯圓，即可關火，裝碗

菜譜標簽：家常菜冬季食譜兒童主食宵夜元宵節湯圓

相關食材：椰汁西米

答配菜譜：椰汁與西米的做法

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