營養全面又簡單—香滑山藥核桃露
菜式簡介
山藥核桃放在一起無論從哪個方面講都是一杯營養豐富益智保健的佳品。每天晚間來一杯既能補充人體一天當中所需的各種微量元素，還能達到美容瘦身的目的呢。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 山藥200克
- 核桃4個
- 輔助料
- 冰糖5塊
- 水750克
營養全面又簡單—香滑山藥核桃露的做法步驟
第一步：備好材料
第二步：鐵棍山藥洗淨刮去皮，再切成段。
第三步：桃去皮剝出仁
第四步：放在鍋裏焙一下，炒熟的核桃仁很香哦。
第五步：煮鍋放上水，開鍋後將山藥放入
第六步：再放上冰糖（不喜歡甜糖可以省略）煮10分鍾左右就熟了。
第七步：將煮熟的山藥連湯帶肉的一並倒入攪拌杯裏
第八步：將核桃仁放入攪拌杯
第九步：攪拌杯蓋上蓋
第十步：程序扭到五谷檔，將攪拌杯放在機器上，啓動機器。
第十一步：一分鍾後程序結束，打開上蓋看看細細滑滑的
第十二步：直接倒入碗中就可以享用了。
第十三步：一杯熱騰騰，略帶點甜味的山藥核桃露，細細品味入口細密潤滑，山藥的溫婉核桃的香在齒間回蕩，真是一杯讓你喝了還想喝的美味佳飲。
營養全面又簡單—香滑山藥核桃露做法技巧/竅門/補充說明：
小英子心語：
1、山藥最好用鐵棍山藥，鐵棍山藥的營養價值高。
2、核桃仁可以與山藥一起煮，但是炒熟的核桃仁會增加核桃露的風味，更好喝。
3、煮山藥熟沒熟，用筷子戳一下透了就好了，或者用眼觀，變成半透明狀也熟了。
4、多放山藥就是山藥核桃粥了，想喝啥就做啥，這可是DIY的樂趣所在啊。
答配菜譜：山藥與核桃的做法