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核桃山藥茯苓粥

美食達人@Qiuyue0815
核桃山藥茯苓粥封面圖

菜式簡介
  今天介紹一款粥的做法:核桃山藥茯苓粥,常飲具有美白皮膚和益脾和胃的功效。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
大米50克
輔助料
適量
美國加州核桃30克
茯苓12克
山藥100克

核桃山藥茯苓粥的做法步驟

  • 第一步:准備:大米、核桃仁、茯苓、山藥
  • 第二步:把茯苓磨成粉末或直接買茯苓粉
  • 第三步:淘好米;山藥去皮切滾刀塊
  • 第四步:水開後,先把米放進去,攪動防止米沾鍋。等米全飄浮起時再放入山藥和茯苓粉。中火熬成粥。
  • 第五步:把核桃仁放鍋稍微炒一下
  • 第六步:盡量搓去、吹去核桃皮,放案板,用擀面杖壓碎、用刀切碎。
  • 第七步:等粥熬好後,放鹽和核桃仁碎,攪勻。
  • 第八步:舀一碗看看味道怎麼樣
  • 核桃山藥茯苓粥做法技巧/竅門/補充說明:

    去山藥皮時請戴上一次性手套,防止山藥粘液沾手上了發癢

    相關食材:山藥核桃茯苓

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