核桃山藥南瓜粥
菜式簡介
過去的幾十年幾乎沒怎麼吃過南瓜，可發現最近好向有點迷上它了；周末去市場買菜時也時常會買一段回來，有時蒸著吃、有時蒸熟壓泥做面包，有時蒸熟打粥直接喝；感覺怎麼吃都喜歡；可今兒卻來另樣的吃法：與山藥核桃一起搭配，絕對沒想到的好美味~~~
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 山藥泥80克
- 南瓜泥350克
- 輔助料
- 核桃15克
核桃山藥南瓜粥的做法步驟
第一步：准備好食用
第二步：鐵棍山藥去皮切段上鍋蒸熟
第三步：南瓜去皮切丁上鍋蒸熟
第四步：取出趁熱用勺底輕壓成泥
第五步：取出趁熱用勺底輕壓成泥
第六步：取少量山藥泥放入料理杯中
第七步：再倒入部分南瓜泥
第八步：啓動料理棒攪打混合均勻
第九步：將其倒入杯中
第十步：核桃仁用刀背拍小塊
第十一步：撒在杯中即可
核桃山藥南瓜粥做法技巧/竅門/補充說明：
1、南瓜很甜，所以製作過程中沒有另放白糖
2、不喜歡核桃的朋友也可以改換其它堅果
3、趁熱食用味道非常棒