枸杞紅棗蛋糕

美食達人@愛煮飯的中文先生

菜式簡介
　　有顆想減肥的心奈何有張停不下來的嘴… 所以我的烘焙宗旨就是少糖少油健康養生～枸杞紅棗水真的很有效呢每天泡水喝眼睛會亮亮的紅血絲也不見了，換種方式烤個蛋糕滿屋子棗香味^_^

第一步：枸杞紅棗用熱水泡軟

第二步：枸杞紅棗用熱水泡軟

第三步：由于紅糖會結塊有顆粒一起放進起攪

第四步：蛋清蛋白分離，蛋黃加入紅棗糊裏面

第五步：面粉過篩攪拌至順滑

第六步：蛋白打發至硬性喜歡吃甜點就邊加入白糖

第七步：把打發好的蛋白邊加進紅棗糊邊翻炒式絆勻

第八步：蛋糕模裏抹油好脫模，烤箱預熱好170C 30 分鍾，可以烤完插筷子測驗如果不粘筷子就熟了

第九步：明天早餐有著落了～

相關食材：棗枸杞紅棗

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