返回

人參枸杞紅棗排骨湯 補氣血、強身健體

美食達人@參娃狗蛋
人參枸杞紅棗排骨湯 補氣血、強身健體封面圖

菜式簡介
  人參是大補元氣的藥食同源的上品中藥材,可以入藥也可食用,《神農本草經》中闡述“人參主補五髒、安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智、久服輕身延年”其中上部分是治病,下部分是防病之效,其營養非常好,只要控製且量,養成規律,經濟允許的情況下,每天食用,強身健體,輕身延年是理所當然的了。今天我們要了解的就是人參枸杞紅棗排骨湯,適合補血補氣血,可以經常使用哦。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
園林參5年生30克
排骨1000克
輔助料
枸杞10克
大棗8克

人參枸杞紅棗排骨湯 補氣血、強身健體的做法步驟

  • 第一步:人滲洗淨,大棗、枸杞清洗。
  • 第二步:排骨洗淨。
  • 第三步:將排骨開水焯一下。
  • 第四步:將焯好的排骨放到砂鍋內,填滿水,水5L爲宜 並武火煮。
  • 第五步:武火燒開後,將人參枸杞大棗下鍋。
  • 第六步:放入人參大棗後武火煮開後改爲溫火繼續煮45分鍾即可。
  • 第七步:一般1·5小時, 補氣血、強身健體的人參枸杞紅棗排骨湯就可以上桌食用。
  • 人參枸杞紅棗排骨湯 補氣血、強身健體做法技巧/竅門/補充說明:

    煮湯最佳器皿應選擇瓷器,杜絕鐵呂製品,食用時也需使用瓷器,防止人參營養成份丟失或影響口味。

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM