枸杞紅棗炖燕窩

美食達人@小堂堂媽媽

枸杞紅棗炖燕窩封面圖

菜式簡介
　　朋友從印尼帶回來的燕窩非常棒，作爲冬季女性的進補來講非常好，今天來做個枸杞紅棗燕窩吧

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 燕窩3克; 紅棗3個; 枸杞一把

輔助料: 冰糖適量

枸杞紅棗炖燕窩的做法步驟

第一步：燕窩用礦泉水泡發8小時左右

第二步：中間用手把燕窩撕成條狀

第三步：清水燕窩放在炖盅內隔水炖

第四步：炖煮的過程中，把紅棗洗淨切碎

第五步：枸杞洗淨備用

第六步：放入炖盅內

第七步：隔水炖15分鍾，加冰糖關火，出鍋即可！

枸杞紅棗炖燕窩做法技巧/竅門/補充說明：

炖煮燕窩的時間不宜過長，否則燕窩會化成水

菜譜標簽：秋季食譜冬季食譜羹類

相關食材：棗枸杞紅棗燕窩

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