韭菜香幹馄饨
菜式簡介
每次回家都會給老媽包點馄饨放冰箱的
本來想做荠菜豬肉餡的
去菜場轉了一趟愣是沒找到（老媽題外話：你去那麼晚人家早賣完啦）
哈哈，那就來個韭菜餡的吧
春天的韭菜也是格外香的呢
加了點香幹進去，本來還想放點粉絲的
後來覺得太麻煩太複雜了
還是稍微簡單一點吧
皮薄餡多的大馄饨
走過路過不要錯過哈
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉適量
- 韭菜適量
- 香幹適量
- 生姜適量
- 雞蛋適量
- 馄饨皮適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 白糖適量
韭菜香幹馄饨的做法步驟
韭菜香幹馄饨做法技巧/竅門/補充說明：
1 馄饨的包法很簡單啦，看我的描述不是很清楚的話，可以直接往上搜索包馄饨視頻哈
2 包好的馄饨可以直接冰箱冷凍，吃的時候直接放鍋裏煮即可，無需提前解凍
答配菜譜：香幹與韭菜的做法