涼拌土豆粉芹菜

美食達人@樂：在吃

菜式簡介
　　從東北淘的土豆粉，和家鄉的白薯粉那個更好吃些，實際試試就知道了

第一步：土豆粉先浸泡，我是提前4個小時浸泡的

第二步：芹菜斜切成片

第三步：煮鍋上火，水開後先抄芹菜

第四步：水再沸後撈出芹菜，放冷水裏過一下

第五步：煮土豆粉，煮的時間長點

第六步：撈出放冷水汀一下

第七步：自己泡的青蒜，取出幾顆洗清切碎

第八步：撈出土豆粉和芹菜

第九步：撒上青蒜碎，加入生抽、醋、鹽、芝麻油調味，攪拌均勻即可上桌。

涼拌土豆粉芹菜做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡辣的朋友可以加入辣椒油

菜譜標簽：涼菜

相關食材：芹菜土豆

相關菜譜：: 芹菜土豆絲湯的做法; 芹菜炒土豆的做法; 土豆絲炒芹菜的做法; 芹菜炒土豆絲的做法; 芹菜土豆絲炒尖椒的做法; 土豆條炒芹菜的做法; 素炒胡蘿蔔芹菜土豆丁的做法; 蒸土豆絲芹菜葉的做法; 芹菜土豆絲的做法; 胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉的做法; 芹菜炒土豆絲的做法[圖解]; 芹菜土豆條的做法