涼拌白菜心

美食達人@緣豆兒

涼拌白菜心封面圖

菜式簡介
　　第一次吃生的白菜，不過覺得這樣拌著挺好吃。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白菜心1棵; 香菜2棵

輔助料: 鹽適量; 油適量; 辣椒1個; 大蒜1瓣; 醋適量; 雞精適量

涼拌白菜心的做法步驟

第一步：材料；

第二步：白菜心洗淨，細細地切成絲；

第三步：香菜切段，辣椒切絲；蒜切末；

第四步：將鹽、油、醋和蒜末混合加入白菜絲中拌勻；

第五步：鍋中加點油燒熱，放入椒絲稍炸；

第六步：白菜絲中加入香菜，淋入椒絲油就可以了。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：白菜菜心

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