培根蘆筍卷

美食達人@yunqibaby

菜式簡介
　　春天正是吃蘆筍的季節，脆甜可口，一股清香就像春天的味道，搭配培根，即可滿足肉食動物的口味，又不油不膩·第一次發菜譜，也沒有特地准備，圖少了些！

第一步：每條培根切兩半

第二步：蘆筍從頂穗下部開始刨去外皮，切成比培根寬長約5厘米的段

第三步：鍋燒熱水，放少許油，下蘆筍煮開後小火煮約半分鍾撈出過涼水

第四步：韭菜拆成一根根後煮軟，若選擇用牙簽固定培根，此步可省略

第五步：取三根蘆筍用一片培根包起來，用熟韭菜葉系好，或用牙簽固定

第六步：熱鍋，放少許油，培根本身會煎出油，油量只需讓鍋表面有油就可以了，依次放入培根卷小火煎至表面略黃即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：培根蘆筍筍

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