蘆筍鮮蝦培根卷

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蘆筍鮮蝦培根卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 培根5片; 蘆筍8根; 鮮蝦10只

輔助料: 熟白芝麻適量; 黑椒碎適量

調味料: 海鮮醬半匙; 生抽1匙; 料酒適量; 鹽適量; 油適量

蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟

第一步：主要材料。

第二步：培根對半切開; 蘆筍去掉老的根部，切段；

第三步：鮮蝦去殼去蝦線洗淨加少許鹽、油、料酒腌一會兒；

第四步：培根上放兩段蘆筍和1只蝦仁，卷起用牙簽固定好；

第五步：依次卷好所有的培根卷；

第六步：鐵板燒熱刷一層油，碼入培根卷小火四面煎；

第七步：把剩下的蘆筍段也擺放進去；把海鮮醬、生抽加2匙水調好，淋在培根卷上；

第八步：最後灑上黑椒碎和白芝麻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童晚餐常見菜式葷菜

相關食材：培根蝦蘆筍筍

答配菜譜：培根與蘆筍的做法

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