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芝士培根綠蘆筍

美食達人@流淚的小金魚
芝士培根綠蘆筍封面圖

菜式簡介
  綠蘆筍,又被稱作是石刁柏,被譽爲“世界十大名菜之一”,在國際上享有“蔬菜之王”的稱號。它富含蛋白質、微量元素、氨基酸和各類維生素,且含量要高于其他的果蔬。蘆筍對人體具有很多的益處,能夠調節身體代謝,增強機體免疫功能,對于心腦血管疾病、腫瘤等都有預防和治療的作用。
  蘆筍味道清爽可口,食用方法多樣,深受普羅大衆的喜愛。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
綠蘆筍8棵
培根肉8條
芝士20克
輔助料
黑胡椒適量(或黑胡椒汁)
0·5克
雞精0·5克
適量

芝士培根綠蘆筍的做法步驟

  • 第一步:准備好主材,綠蘆筍,培根,芝士
  • 第二步:把綠蘆筍切段,煮鍋裏放油,鹽,雞精煮開過水
  • 第三步:煮好的蘆筍放冰水裏,拿出培根肉,放上芝士碎
  • 第四步:把綠蘆筍包裹起來,用牙簽固定住
  • 第五步:煎鍋下油,把包好的培根蘆筍煎至金黃
  • 第六步:出鍋擺盤,撒上黑胡椒碎或者淋上黑胡椒汁即可
  • 菜譜標簽:熱菜常見菜式
    相關食材:培根蘆筍芝士

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