雞肉咖喱
菜式簡介
這樣的菜最好做了,一次煮一大鍋,多少人都成,哈哈,名副其實的懶人菜,嚴重推薦給大家。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 咖喱塊適量
- 雞腿適量
- 輔助料
- 洋蔥適量
- 土豆適量
- 蘋果適量
- 調味料
- 姜適量
- 蒜適量
雞肉咖喱的做法步驟
第一步:准備好材料備用。
第二步:把土豆、胡蘿蔔都切成塊。
第三步:蘋果切成丁。
第四步:洋蔥切成丁。
第五步:雞腿連骨頭剁成塊。
第六步:雞腿肉焯水備用。
第七步:鍋內加油,略多。
第八步:放入姜絲和蒜片。
第九步:倒入雞腿肉翻炒。
第十步:接著加洋蔥。
第十一步:加入蘋果丁,中火翻炒至洋蔥出香味。
第十二步:加入土豆、胡蘿蔔丁。
第十三步:加入開水,沒過鍋內的材料,炖至土豆、胡蘿蔔熟透。
第十四步:加入咖喱塊。
第十五步:小火,慢慢的攪拌至咖喱完全融化,咕嘟幾分鍾,讓所有材料完全入味。
第十六步:香噴噴的咖喱出鍋啦。
答配菜譜:咖喱與雞肉的做法