幼兒營養菠菜面
菜式簡介
對孩子的吃食不能馬虎，除了用心製作，選材也要安全放心，尤其是綠葉菜，我選擇新侬的，吃著放心。
這款菠菜面，不是用菠菜汁做的，而是將菠菜揉進面裏，好吃看的見，孩子吃著開心。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 菠菜1小把
- 面粉2杯
- 水適量
- 輔助料
- 鹽少許
幼兒營養菠菜面的做法步驟
第一步：准備好所需食材，取適量新侬菠菜，清洗幹淨。
第二步：將菠菜焯燙，再次用冷水沖洗幹淨。
第三步：將燙好的菠菜切細碎，放入面粉中，加鹽，揉勻，根據需要添加適量清水。
第四步：將菠菜碎與面粉揉成團，靜置20分鍾。
第五步：分塊擀成大片。
第六步：將面片切細條，分裝冷凍保存。
第七步：取適量面條煮熟，食用時剪小段，配肉松、聖女果等幼兒喜愛的輔料一起開動。
幼兒營養菠菜面做法技巧/竅門/補充說明：
面團在手揉過程中，會粘手，一點點加入面粉做手粉即可。
相關食材：菠菜