培根芝士意面做法 讓你回味無窮的絕味

菜式簡介
　　　　培根意面想必大家都不會陌生，用芝士片就可以做，需要做的是把芝士片切成碎末，然後拌上雞蛋和黑胡椒，倒在有余溫的意面中，靠意面的溫度使芝士融化，粘稠的還沒完全融化的芝士，拌在意面中，芝士的香濃粘稠和芝士的顆粒在口中融合，味道非同一般哦~”
　　　　主料：意大利面250克
　　　　輔料：雞蛋4個 培根2條
　　　　調料：食鹽1/2茶匙 蒜4瓣 芝士片2片 洋蔥1/4個 黑胡椒粉5克 植物油1湯匙
　　　　培根芝士意面的做法
　　　　1·培根切成小段，洋蔥和大蒜切成碎末，芝士片切成小粒
　　　　2·將雞蛋、芝士碎和黑胡椒粉攪拌均勻
　　　　3· 平底鍋中放入植物油，待油溫六成熱時放入洋蔥和大蒜爆香
　　　　4·然後放入培根煸炒約3分鍾，關火
　　　　5·將意面煮熟，把煮好的意面倒入平底鍋中攪拌均勻
　　　　6·倒入拌好的醬汁，用鍋中的余溫攪拌均勻，再加入少許鹽調味