香芒糯米飯

美食達人@ss908

菜式簡介
　　兒子說給我一道菜任務：要有喜歡的芒果，還要有喜歡的糯米！
　　最後給我打了99分，太給面子了！！

第一步：材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午用，蜜豆是以前做好放冰箱保存的

第二步：取一部分糯米與蜜豆拌勻，在蒸飯的碗內壁塗摸上玉米油

第三步：芒果切小粒

第四步：先在碗底鋪一層白糯米

第五步：再鋪一層蜜豆混合糯米

第六步：最後鋪一層白糯米，加清水，以不超出米平面爲標准

第七步：大火蒸40分鍾，可以用筷子在碗中央插兩個透氣孔，這樣中間的飯不容易夾生

第八步：蒸熟後稍涼把飯蓋到另一盤中，撒上芒果粒就成功了

第九步：吃時拌勻芒果粒一起，香甜糯香，不容易膩。

菜譜標簽：家常菜甜品主食米

相關食材：糯米米飯

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