糯米飯

美食達人@敏zhu

糯米飯封面圖

菜式簡介
　　甜甜糯糯，開啓新年的篇章。
　　2020過去了，迎來了2021，這是新年第一篇菜譜，祝願大家新年快樂，萬事如意。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 糯米適量

輔助料: 蓮子少許; 果幹少許; 豬油1勺; 白糖適量

糯米飯的做法步驟

第一步：糯米蓮子提前泡，果幹或者大棗備好。

第二步：豬油塗在碗裏。

第三步：果幹等放入碗底。

第四步：泡好的糯米瀝幹水，拌入豬油。

第五步：加入白糖，攪拌均勻。

第六步：充分攪拌均勻。

第七步：鋪滿碗裏，加入跟米粒齊平的清水。

第八步：放入蒸鍋，上汽後整四十分鍾左右。

第九步：取個盤子，倒扣出來即可上桌。

第十步：糯米飯。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐春節

相關食材：糯米米飯

答配菜譜：糯米與米飯的做法

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