鹹香牛奶雞蛋餅（=＾● w ●＾=）

美食達人@lianluck

菜式簡介
　　因爲我就是一個特嘴饞的人，一放假就吃個不停～～～也是一個特懶的人，所以簡單又美味的東西最適合我～～
　　例如～～～雞蛋餅怎麼樣～～
　　鹹的雞蛋餅配上蕃茄沙司真是好好吃哦～～

第一步：准備：牛奶、面粉、雞蛋是主要的，再來點鹽、油、黑胡椒粉和自製的蕃茄沙司讓美味升級吧～～～

第二步：先把牛奶80g和50g面粉拌勻

第三步：加入黑胡椒粉、鹽和雞蛋一只

第四步：再次拌勻

第五步：鍋裏放油

第六步：加入面糊

第七步：煎到四周的邊邊都翹起，把雞蛋餅下方一半疊到上方的一半來

第八步：煎到金黃變硬就可以翻身了～～～

第九步：盛盤，淋上自製的蕃茄沙司～～～要趁熱吃哦～～

鹹香牛奶雞蛋餅（=＾● w ●＾=）做法技巧/竅門/補充說明：

沒有蕃茄沙司加蕃茄醬也不錯哦～～～
把鹽和黑胡椒粉換成糖就是甜甜的雞蛋餅羅～～當然後面就不用加蕃茄沙司了～～～
先拌好牛奶面粉再加雞蛋可縮短拌面糊的時間，因爲這樣面糊不容易有顆粒～～

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋牛奶

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