麻椒西芹土豆絲

美食達人@小帥廚娘

麻椒西芹土豆絲封面圖

菜式簡介
　　營養全面，微辣中帶點西芹土豆香

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 土豆2個; 西芹200克; 麻椒1大個

輔助料: 蔥花少許; 姜絲少許; 大料幾瓣; 醬油少許; 鹽少許; 味精少許; 香油少許; 蒜末少許; 玉米油適量

麻椒西芹土豆絲的做法步驟

第一步：准備好食材，切好備用

第二步：蔥花姜絲切好備用，大料

第三步：鍋裏放玉米油，油熱放入蔥花大料姜絲爆香

第四步：然後放入切好的土豆條，翻炒均勻

第五步：然後放入西芹，放入少許醬油和少許鹽翻炒均勻

第六步：然後在放入准備好的麻椒，還有味精，在放少許鹽翻炒均勻

第七步：最後放入蒜末和香油准備出鍋喽。

麻椒西芹土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

土豆且的時候可以切薄點，好熟好入味兒

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜素菜常見菜式

相關食材：西芹土豆麻椒

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