黑胡椒牛肉披薩（8寸）

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輔助料: 披薩餡：牛肉適量; 披薩餡：羅勒適量; 披薩餡：披薩草適量; 披薩餡：鹽適量; 披薩餡：黑胡椒適量; 披薩餡：馬蘇裏拉適量; 披薩餡：圓蔥適量; 披薩餡：青椒適量

第一步：面粉材料和面至出現薄膜發酵兩倍大，分割成3分，醒發15分鍾。

第二步：披薩盤刷一層油，擀成餅皮，放入披薩盤，餅皮紮眼。

第三步：青椒、圓蔥切絲。

第四步：牛肉用鹽、醬油等調味入味30分鍾後煎至微微變色去除肉裏面的水分。

第五步：披薩餅上刷一層披薩醬，撒入馬蘇裏拉。

第六步：擺上牛肉、圓蔥、青椒，撒披薩草、羅勒。

第七步：撒一層馬蘇裏拉。

第八步：烤箱180度預熱，入烤箱中層烤20分鍾左右。這個分量可以做3個8寸披薩。

第九步：香噴噴的披薩來喽……

第十步：配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子，早餐時間……

相關食材：牛肉黑胡椒

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