黑胡椒牛肉

美食達人@兩只妞的廚房

黑胡椒牛肉封面圖

菜式簡介
　　快手菜（三）
　　這是道孩子超愛的菜，肉超嫩又夠味，牛肉高蛋白但低脂肪，大人小孩都適合呦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉500克; 洋蔥100克

輔助料: 鹽適量; 黑胡椒醬適量; 黃油適量

黑胡椒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉切塊，不要太小，不然容易老，洋蔥切絲

第二步：熱鍋加黃油，沒黃油也可以用食用油代替，加洋蔥炒香後放入牛肉（開始忘記放洋蔥了，大家忽略，汗…）

第三步：牛肉變色後馬上加黑胡椒醬一勺

第四步：中火再加熱2分鍾，加鹽翻炒一下，出鍋。（鹽不要太多，因爲黑胡椒醬本身就是鹹的）

第五步：當當當當，准備開動！

黑胡椒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉買菲力，沒有的話就牛腱，嫩！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉黑胡椒

答配菜譜：黑胡椒與牛肉的做法

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