黑胡椒牛肉幹

美食達人@櫻桃Cherry5156

黑胡椒牛肉幹封面圖

菜式簡介
　　家常小零食

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛腱子250克

輔助料: 白砂糖3克; 黑胡椒6克; 生抽12克

黑胡椒牛肉幹的做法步驟

第一步：腱子去皮去筋膜清水泡2小時

第二步：切成1厘米左右薄片

第三步：放入輔料攪拌均勻蓋上保鮮膜冰箱冷藏2小時

第四步：烤箱150度30分鍾

第五步：烤15分鍾時翻面

第六步：繼續烤15分鍾

第七步：成品出爐了

黑胡椒牛肉幹做法技巧/竅門/補充說明：

沒有腱子可以用裏脊和牛腩代替。也可以根據個人喜好加咖喱等

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜小吃宵夜零食

相關食材：牛肉黑胡椒

答配菜譜：黑胡椒與牛肉的做法

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