自製面條
菜式簡介
健康營養哦……
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 水170克
- 輔助料
- 鹽2克
自製面條的做法步驟
自製面條做法技巧/竅門/補充說明:
1· 其實可以做手擀面條,但是我們真的非常喜歡面條(市售的面條不好吃),就買了面條機,比較方便……
2· 使用優質高筋面粉製作的面條更勁道哦。
3· 鹽可以讓面條更有韌性、更有嚼勁喲。
4· 我們家有個小飯桶,所以一次要做1斤面粉的量,且只夠一頓……So,做多少面條按自己飯量折算哦。
5· 若一次吃不完,可以冷凍保存哦 。
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