白灼秋葵

美食達人@心清似水淡若雲

白灼秋葵封面圖

菜式簡介
　　到了秋葵的季節，大量秋葵上市，價格實惠，白灼秋葵最簡單而且很適合減肥的人吃，秋葵，有助于降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。秋葵有較高營養價值的保健蔬菜，有很高的養生補益價值和功效。黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀不已的哦

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 黃秋葵200克; 芝麻油10克; 芝麻醬1勺

輔助料: 生抽2勺; 蒜蓉辣醬1勺; 大蒜2瓣

白灼秋葵的做法步驟

第一步：食材：黃秋葵洗淨備用

第二步：大蒜剁成末

第三步：拿一個小碗放入2勺芝麻醬用芝麻油少許化開備用，准備韓國蒜蓉辣醬適量

第四步：燒開水後，放入黃秋葵加入適量的鹽煮3分鍾，把煮好的秋葵放入涼水裏過涼

第五步：在碟子裏放入化開的芝麻醬、生抽、大蒜末，蒜蓉辣醬拌勻

第六步：擺好盤，蘸上料汁即可食用

白灼秋葵做法技巧/竅門/補充說明：

灼完後過一下冷開水，可以使秋葵爽口一些

菜譜標簽：熱菜家常菜朋友聚餐夏季食譜産婦晚餐

相關食材：秋葵

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