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木瓜牛奶凍

美食達人@小艾廚娘
木瓜牛奶凍封面圖

菜式簡介
  木瓜作爲水果食用的實際是番木瓜,番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,木瓜牛奶凍是以木瓜和牛奶爲主要食材的美容菜譜,口味香甜,具有美容抗衰老、豐胸養顔、健脾消食、補充營養的功效。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度普通
主材料
木瓜1個
牛奶200克
輔助料
白糖10克
吉利丁片2片

木瓜牛奶凍的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:將吉利丁片先在冷水裏泡軟。
  • 第三步:木瓜切去頂部,用勺子挖去中間的籽備用。
  • 第四步:牛奶中加入綿白糖,放入微波爐中加熱。
  • 第五步:、取出將泡軟的吉利丁片放進牛奶中用勺子不斷攪拌均勻。
  • 第六步:待牛奶稍微涼一些倒進挖去籽的木瓜裏;蓋上切下來的木瓜頂,放進冰箱冷藏2小時,取出切塊即可食用。
  • 木瓜牛奶凍做法技巧/竅門/補充說明:

    1、喜歡甜味的可以多放一點糖,最好是原味牛奶。
    2、這款甜品很好吃,木瓜牛奶完美搭配。

    相關食材:木瓜牛奶

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