冷藏發酵法山寨版歐包---海綿豆渣面包(自創版)
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烘焙
- 耗時數天
- 難度普通
- 主材料
- 豆渣230克
- 高粉350克
- 吉士粉10克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 酵母5克
- 蜂蜜75克
- 調味料
- 鹽5克
- 油20克
冷藏發酵法山寨版歐包---海綿豆渣面包(自創版)的做法步驟
冷藏發酵法山寨版歐包---海綿豆渣面包(自創版)做法技巧/竅門/補充說明:
發現這種面包不是普通的面包,普通面包是烤好後1-3小時食之,味道最佳,而這種面包時間久更好吃,更香。但也不是說特別久,我想10-15小時味道最佳。
答配菜譜:面包與豆渣的做法