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冰糖大蒜水

美食達人@黑魚小妹
冰糖大蒜水封面圖

菜式簡介
  最近孩子咳嗽的厲害,經朋友推薦嘗試了這款冰糖大蒜水,做法簡單但效果奇好,所以特地上傳做法以幫助更多的寶貝解除咳嗽的痛苦。
  中醫認爲大蒜色白入肺性辛溫,最善除肺經之風邪故治療咽癢咳嗽往生奇效。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
大蒜40克
冰糖20克
300ML

冰糖大蒜水的做法步驟

  • 第一步:准備所需材料。
  • 第二步:把大蒜用刀拍碎去皮
  • 第三步:把大蒜,冰糖和水一同放入砂鍋,大火煮開再小火煮十分鍾左右,煮至水發白剩半碗水即可。
  • 第四步:煮好的大蒜水並沒有辛辣的味道,有的只是蒜香且甜甜的感覺,孩子都可以接受,也可以只喝水不吃大蒜。
  • 第五步:咳嗽嚴重時早中晚喝三次,不嚴重就晚上喝一次。效果很好,寶媽們不妨試試。
  • 相關食材:冰糖大蒜
    養生食療:抗癌

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