孜然土豆

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孜然土豆封面圖

菜式簡介
　　孜然土豆太香了，愛土豆的夥伴們根本停不下來

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量

輔助料: 椒鹽粉適量; 孜然粉適量; 蔥花適量; 香菜適量

孜然土豆的做法步驟

第一步：土豆三個刮皮洗淨

第二步：切滾刀塊淘水去澱粉

第三步：鍋內置油，比平時炒菜多一點，下土豆塊煎炸十來分鍾，期間翻炒不讓煎糊

第四步：煎至二面焦黃，筷子輕易插爛，倒去余油

第五步：加適量鹽，雞精，椒鹽粉，孜然粉，蔥花翻炒均勻

第六步：我加了一勺辣椒油提色，不吃辣的可以不加，吃辣的可以多加點

第七步：起鍋裝盤，加兩根香菜點綴

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜老人午餐魯菜朋友聚餐夏季食譜常見菜式

相關食材：土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法

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