孜然土豆片
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆4個
- 輔助料
- 孜然粉適量
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
孜然土豆片的做法步驟
第一步：土豆切片，用水沖洗後備用
第二步：熱鍋放橄榄油，倒入土豆片翻炒
第三步：翻炒至土豆片熟，調入適量鹽，雞精，翻炒均勻後，加入孜然粉，生抽，炒勻即可。
第四步：盛盤後濃濃的孜然香氣，混合土豆片的香味，味道非常贊
孜然土豆片做法技巧/竅門/補充說明：
切土豆片的時候，把切出來的片浸泡在冷水中，避免氧化變色。
答配菜譜：孜然與土豆的做法