豆芽菜素炒餅

美食達人@黑布朗

豆芽菜素炒餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 餅絲適量; 豆芽菜適量

輔助料: 蔥花適量; 蒜末適量; 小辣椒一根

調味料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量; 醋適量

豆芽菜素炒餅的做法步驟

第一步：准備蔥花，蒜末，小辣椒一根

第二步：大餅切成絲

第三步：豆芽菜洗淨，控除多余水分。

第四步：鍋中放油，油熱後放入蔥蒜，小辣椒爆香。

第五步：放入豆芽菜，略微翻炒。

第六步：放入餅絲，鹽，醬油，味精少許。

第七步：翻炒均勻，出鍋前烹入少許醋即可。

第八步：成品出鍋，可以享用啦。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐

相關食材：芽菜豆芽

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